在硕果盈枝、李香满园的丰收时节，“麒麟有李，振兴可期”2025年第三届封开县麒麟李采摘活动于6月21日在封开县渔涝镇圆满举行。作为长期扎根渔涝镇、深度服务麒麟李产业的仲恺-肇庆学院科技特派员团队，全程参与活动策划与技术支撑，也在开幕式上发布麒麟李产业两大核心亮点——“麒麟李鲜果果品标准”与“麒麟李产地溯源二维码系统”。这次新标准、新技术的发布不仅是麒麟李产业成果的集中展示，更是标志着该产业在标准化、数字化、品牌化道路上迈出的关键一步。

图 1 仲恺-肇庆学院科技特派员团队与专家团队一同参加封开县麒麟李采摘节

果品标准引领产业提质

自2021年受派驻点渔涝镇以来，仲恺-肇庆学院科技特派员团队就将提升麒麟李品质、打造核心竞争力作为首要任务。针对以往果品分级环节标准模糊、品质参差不齐的问题，团队依托仲恺农业工程学院、肇庆市封开县果树研究所的技术力量，联合地方农业部门、南海区驻封开县渔涝镇帮镇扶村工作队、封开县水果协会，深入果园一线，结合封开独特的气候土壤条件，开展了大量的田间试验、样本采集和数据分析工作。经过反复论证、验证与优化，我们终于制定出科学、系统、可操作性强的《麒麟李鲜果果品标准》。

图 2 团队核心专家、仲恺农业工程学院黄建昌教授解读果品标准

麒麟李采摘节活动当天，团队核心专家、仲恺农业工程学院黄建昌教授作为标准的起草者之一，亲自向政府代表和广大果农解读了这一标准。该标准从果实大小、色泽、果形、可溶性固形物含量、瑕疵率等多个维度，对麒麟李的优质果品进行了精准界定。标准的颁布实施，改变了以往“凭经验、靠感觉”的传统果品销售模式，为麒麟李实现优质优价、提升市场竞争力奠定了坚实的科学基础。

溯源系统筑牢品牌信任

在信息时代，消费者对农产品安全、透明的需求日益提升。经过数据收集和开发，仲恺-肇庆学院科技特派员团队在此次采摘节上正式发布并启用“麒麟李产地溯源二维码系统”。团队专家、仲恺农业工程学院黄迎老师在介绍该系统时强调，溯源信息包括产地信息、原产地证明、检测报告三大部分，消费者只需用手机微信扫描包装上的二维码，即可清晰、即时地获取该批产品的信息，极大地提升了产品的透明度与可信度。麒麟李产地溯源二维码系统的发布有效回应消费者“买得放心”的核心关切，为麒麟李品牌溢价提供了强有力的科技支撑。我们期待，这张“数字身份证”将成为麒麟李征服更广阔市场的通行证。

图 3 仲恺农业工程学院黄迎老师在介绍溯源系统

产业升级促进乡村振兴

采摘节当天，主办方还评选出了麒麟李种植十大美丽果园，以表彰优秀种植户。同时，为延伸麒麟李产业链，会上发布了麒麟李饮料产品，为麒麟李产业升级添加动力支持。同期，活动承办方还举行了麒麟李果品展销、农副产品展示以及特色美食品尝等。

图 4 团队成员肇庆学院陈林帅老师、仲恺农业工程学院吴瑞强老师在采样、收集数据

目前，麒麟李作为封开“一猪一鸡三棵树”现代特色农业产业中重要“一棵树”，实现了种植规模持续扩大、品牌影响力不断提升的长足进步，年产值连续多年超亿元，畅销粤港澳大湾区。作为科技特派员团队，未来将继续扎根乡村，围绕麒麟李产业全链条发展需求，持续深化技术创新与服务。